Maschinenmodell: NBS-CH36 (gekauft im Januar 2016)
Anzahl der Einheiten: 1
Verwendung: Erhitzen und Kochen von Bierrohstoffen, Wasser und Malz
Plan: Der vom 36-kW-Elektrodampferzeuger erzeugte Dampf erhitzt 1 Tonne Wasser und Malz im Edelstahltank und kocht es nach 3-4 Stunden. Die Maschine wird hauptsächlich im Sommer alle 2-3 Tage eingesetzt.
Kundenfeedback:
An der Maschine ist nichts auszusetzen, außer dass ein Wechselstromschütz ausgetauscht wurde. Nach 5 Jahren Nutzung reicht der Dampf immer noch aus.
Probleme und Lösungen vor Ort:
1. Das Glasrohr des Wasserstandsmessers weist starke Ablagerungen auf und wurde ersetzt.
2. Denken Sie daran, dass das Sicherheitsventil und das Manometer einmal im Jahr kalibriert werden müssen, um die Sicherheit zu gewährleisten.
3. Mit Druck, um das Abwasser nach jedem Gebrauch abzuleiten.